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Die Achtung vor Dingen bedeutet für Mogi Nachhaltigkeit. Die Rücksicht auf die Kaffeebohnen, die immer mehr aus den in nicht extensiver Bewirtschaftung gewachsenen Bäumen stammen, um das Aroma und die Biodiversität zu schützen.

Der Respekt vor den Personen bedeutet Entwicklung.

Aus diesem Grund hat Mogi ausgewählt, auf den Kaffeesektor zu wirken. Sie arbeitet an der Ausbildung der neuen Generationen von Röstern mit Genossenschaften, die sich mit der beruflichen Wiedereingliederung von Erwachsenen und Jungen mit Schwierigkeiten beschäftigen. Auf die gleiche Weise wirkt Mogi auf das Gebiet bei der Unterstützung von künstlerischen und kulturellen Ereignissen.

ÜBER
UNS

Mogi Caffé entstand im Jahr 2007 in Bergamo, dank einer Idee von Monica (Jahrgang 1981, Diplomabschluss cum Laude in Agrarwirtschaft), die seit Kindertagen den Duft von Kaffee einatmet. Ihre Familie ist in der Region fest verwurzelt und hat langjährige Erfahrung in der Kaffeebranche. Gianluigi, Monica's Bruder, hilft ihr dabei, die Idee wachsen zu lassen.
Mogi ist klein, möchte aber gerne schnell wachsen

Mogi ist jung und will nicht stehen bleiben.

Mogi hat das Ziel, das Made in Italy und ihre Lebensart in Europa einzuführen.
Mogi hat ein Netzwerk, das ihr hilft auf eigenen Füßen zu stehen und sich zu bewegen.

WAS WIR
MACHEN

Wir machen nur das, was wir am besten können.

Wir suchen die besten Kaffees aus und verarbeiten sie in Italien.
Wir exportiere zusammen mit unserem Espresso auch das, woran wir glauben: Den Respekt vor den Menschen und den Dingen.

Den Respekt vor den Kaffeebohnen, denn wir versuchen, immer mehr Bohnen von Bäumen aus nicht extensiven Plantagen zu pflücken, um ihr Aroma und ihre biologische Vielfalt zu erhalten. Den Respekt vor dem Planeten Erde – unsere Verpackungen sind mehr und mehr trennbar, um eine differenzierte Müllrennung zu ermöglichen. Den Respekt vor den Bewohnern dieses Planeten, weshalb wir einerseits Kunst und Kultur unterstützen, andererseits engagieren wir uns für die Vertriebskette unserer Kaffeesorten. Wir kooperieren mit denjenigen, die neue Generationen von Kaffeeröstern ausbilden und arbeiten zusammen mit Genossenschaften, die sich dafür stark machen, junge Menschen mit einer schwierigen Vergangenheit oder einer nicht ganz einfachen Gegenwart zu integrieren.

DIE MISCHUNGEN

Wir wählen die besten Mischungen aus und wir verarbeiten sie in Italien so, dass wir nicht nur einen ausgezeichneten Expresso exportieren können, sondern auch was wir glauben.

QUINTESSENZA MOGI

Eine exquisite Mischung aus 100% Arabica – Bohnen, die aus 5 verschiedenen Rohkaffeesorten besteht. Der besondere technologische Röstvorgang und die Aufbewahrung in Dose heben die exklusiven Qualität dieser Arabica – Bohnen hervor, die diese Mischung einzigartig für ihren Wohlgeruch, ihr süßes und zartes Aroma machen. Für den feinsten echtesten italienischen Espresso.

MOGI BLUE

Eine Auswahl an hochwertigen Kaffeesorten aus Mittel- Südamerika und Afrika. Eine langsame Röstung, wodurch die Zuckerstoffe karamellisieren und dabei ihre Duftnoten und Aromen entfalten, samtig und intensiv. Ein harmonischer Geschmack. Hohe Rendite und niedriger Koffeingehalt.


MOGI Ethic

Das ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen MOGI CAFFÉ, L'albero del caffè und den internationalen Vereinigungen von Slow Food. Die Röstung ist ein Teil eines sozialen Projekt, das den Häftlingen und der Leute, die in Schwierigkeiten geraten sind, neue Arbeitsmöglichkeiten anbietet . Hier wird der Kaffee unter Verwendung der traditionellen Holzröstmethode verarbeitet. Die angebotenen Kaffeesorten kommen aus Huehuetenango, ein Standort von Slow Food. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit urtümlichem Aroma, der den Verbraucher über eine nachhaltige, gerechte, und vollkommene Vertriebskette erreicht, die einzigartig ist, dank ihrer sozialen Qualität, die alle Sinne anspricht.



NICHT NUR KAFFEE…

Mogi ist auch Produkt Design
Weil unser Kaffee Made In Italy ist sowie auch der Kunst, die Kultur und der Design, die wir lieben.
Neben unserem Espresso finden Sie eine ganze Reihe von Alltagsartikeln, die schön sind, da mit Feingefühl gezeichneten wurden und auch nachhaltig entwickelt sind, dank der Auswahl von Rohrstoffen.
Wir lieben zu denken, dass wie der Kaffeegeschmack auch die Mogi Welt bringt uns nach Hause.
Hier finden Sie unsere ganze Kollektion

KONTAKTE

AUSKÜNFTE
info@mogicaffe.it
VERKAUFSABTEILUNG - ITALIEN
g.forcella@mogicaffe.it
INTERNATIONAL VERKAUFSABTEILUNG
m.masserano@mogicaffe.it
WO WIR SIND
Via G.B Moroni 240 | 24127 Bergamo | t. 035 265 0716
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